オイル控えめ☆20分で簡単ミートビーンズ レシピ・作り方

オイル控えめ☆20分で簡単ミートビーンズ
ayanz
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スパイシーで野菜もたっぷり。豆が苦手な方でもおいしく食べられます。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 にんにくはみじん切り、ニンジン、たまねぎ、パプリカは大きめのみじん切りにします。
  2. 2 鍋に野菜と豆、ひき肉を入れます。
  3. 3 2にトマトの水煮を加え、ざく切りの唐辛子、チキンストックをいれ、強火~中火で12分ほど煮込みます。
  4. 4 調味料を加え、マカロニを入れます。
  5. 5 5分ほど煮込んで、できあがり。

きっかけ

ダイエット中の家族のため、オイル控えめで、栄養バランスのとれたシチューを考えてみました。

おいしくなるコツ

野菜から水分が出るので、煮込むときは水分を加えすぎないのがポイントです。

  • レシピID:1640008137
  • 公開日:2013/07/06
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