ビートルートで真っ赤なサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 紫たまねぎ ０．５個
- トマト １個
- ビートルート(生がなければ缶詰でもOK） １個
- フェタチーズ（ギリシアチーズ） 約３０g
- 塩、こしょう 少々
- レモン汁 大さじ１
作り方
-
1
たまねぎは薄くスライスします。
-
2
ボウルに１をいれ、スライスしたトマト、崩したフェタチーズ、塩、こしょう、レモン汁を混ぜます。
-
3
ビートルートをグレーターで粗くすりおろすか、みじん切りにして２に加えます。皿に盛り付けて、できあがり。
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