レンジで簡単野菜とキノコのシチュー風ミルク煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛乳 ２００cc
- じゃがいも（だんしゃく） ２コ
- たまねぎ 半分
- にんじん 半分
- エリンギ 100g
- つゆの素 大さじ２
- あじしおこしょう 適当
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて4分割し、7mmぐらいの厚さに。人参は銀杏切り。玉ねぎはスライス。エリンギはざく切りにして、耐熱容器に全部ぶっこんでフタして柔らかくなるまでレンジでチン。
- 2 野菜がほぼ煮えたら牛乳・つゆの素を入れてよくかき混ぜてあじしおこしょうで味を調える。この時点では少し味濃すぎかな？ぐらいでちょうど良い。
- 3 様子を見ながら＆途中かきまぜながらフタなしでレンジでチン。3分×3回ぐらい。汁と野菜がなじんでだんだんシチューっぽい味になり、じゃがいもが煮崩れてとろみが出てきます。
-
4
いい感じにとろみがついたらできあがり。うまうま。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 野菜ときのこのミルク煮
砂蟲
半年で体重が５ｋｇ以上増えたらしく、半年前は出来た成分献血が、皮下脂肪で血管が見えなくてお断りされてしまいました。再び献血できる体に戻るためにダイエット中。けんけつちゃんグッズ欲しい！栄養大学出身ですが、もうだいぶ前の話なので役に立たないっぽい。日本食品標準成分表が４訂の頃の知識です。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
