すぐできる！ 今日の夕食はポークチョップ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ポークチョップ（骨付き豚肉スライス） ２枚
- 木綿豆腐 １丁
- マッシュルーム ４個
- 長ネギ（またはリーク） ２本
- しょうが １かけ
- しょうゆ 大さじ１
- サラダオイル 少々
- こしょう 少々
作り方
- 1 強火のフライパンに油を引き、しょうがのスライスと豚肉を焼きます。肉に焦げ目がついたら、裏返して木綿豆腐を４等分して入れ、大きめに切ったマッシュルームとねぎを加えます。
- 2 強火のままふたをして５分ほど焼き、しょうゆをまわしいれ、こしょうをして、できあがり。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- ポークチョップと豆腐のソテー
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