美味しいポテトサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ジャガイモは皮を剥いて親指台の大きさに刻みます。お鍋に水を入れて切ったジャガイモも湯がきます。
15分くらいですが箸が通るくらいに火を通します。 - 2 スイートコーンは解凍し、玉ねぎはスライスし、卵は炒り卵にしてベーコンも細く切ってカリカリに焼きます。
- 3 湯だったジャガイモをおさじで砕きます。温かい間にそこに米酢、砂糖、マヨネーズ、塩胡椒、バターを入れて混ぜます。
- 4 先ほどの玉ねぎ、スイートコーン、卵、ベーコンを入れて混ぜます。お皿に盛ったら出来上がり
きっかけ
居酒屋の定番メニューでおかずにもおつまみにも最適なので作りました
おいしくなるコツ
炒り卵とベーコンが美味しさの秘訣かな
- レシピID:1630009230
- 公開日:2020/03/29
関連情報
- カテゴリ
- ポテトサラダ
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まる776112020/04/01 11:25お酢を入れるの参考にさせていただきました♡