すき焼き☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
白菜は、一口大に切ります。豆腐は、食べやすい大きさに切り、水気をきります。
春菊、えのきだけは、根元を切り落とし、食べやすい大きさに切ります。長ネギは、斜め細切りにします。 -
2
糸こんにゃくは、熱湯で、さっと茹で、食べやすい大きさに切ります。
しっかり水気をきります。 -
3
グリル鍋に牛脂を入れて熱し、牛肉３枚ほど入れて炒め、Ａと水を加え煮ます。
火が通ったら、白菜、豆腐、糸こんにゃく、えのき、春菊、長ネギを入れて煮込みます。 -
4
３に火が通ったら、牛肉、豚肉を食べる分ずつ入れて煮ます。
これで完成です。
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