なめ茸と梅の卵焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 はちみつ梅は種を取って梅肉を包丁で細かく叩く。小ネギは小口切りにする。ボウルに叩いた梅・なめ茸・すりゴマを入れて混ぜ、卵を割り入れてよく溶き混ぜる。
-
2
卵焼き器にごま油を熱し、3回くらいに分けて卵液を流し入れては焼き巻く（中火弱～弱火）。
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- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- 卵焼き
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ゆみちゃまキッチン2021/03/20 07:17
自家製なめ茸を使って作りました。
梅がいい！
レシピへのコメント
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件）
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ＹＡＭＡＴさん
そちらにチラッとお邪魔いたします～^^ -
みうみんさん
こんばんは！
こちらのレシピですね。
嫌な気分になんかなるわけないし、むしろ嬉しかったです♪
というか、みうちゃん律儀すぎ。笑
でもそこがみうちゃんのいいところなんですよね（←何気に上目線。苦笑）。
僕は自分のレシピを全く信用してないけれど（その場のノリみたいなのも多いし）、みうちゃんのレシピには全幅の信頼を寄せています。
ほんと外れがないし、どれも美味しいんだよね♪
そのみうちゃんと使う食材が似ていたというのは、自分のレシピも認めてもらったみたいな気分になれて、少し鼻が高かったです（←いつも上目線のくせに、とか言わないで。笑）
あ、あとでつくレポ送ります！
ではまた！
