豚ロースの水菜まき焼きしゃぶ レシピ・作り方

作り方

1. 1 水菜を豚ロースの幅より2㎝長くきる。
2. 2 豚ロースで水菜を巻く

   

3. 3 豚肉の巻き終わりを下にしてフライパンに並べてる

   

4. 4 フタをして中火で約5分ほど蒸し焼きにする。

   

5. 5 肉の色が写真のように変わったら蓋をとり、肉巻きをひっくり返し蓋をし中火で5分程また蒸し焼きにする。

   

6. 6 焦げ目がついたら完成。
   お皿に盛り付け、市販のポン酢をかける。