切り干し大根簡単煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
切り干し大根はぬるま湯に入れ良くもんでおきます。
よく水分を出したら
鍋にごま油を入れ切り干し大根を加え炒めます。 - 2 出汁、干し椎茸、砂糖、醤油、みりんを加え弱火で落し蓋をして5分ほど火にかけたら中火にして水分を飛ばします
- 3 良く絡めたら出来上がり!
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ピタちゃん6009
こんにちわ!!ピタです。。。。
きっちりはかっての料理は苦手なので、家にいてあるもので・・・・簡単においしくつくる努力をしています。
できればヘルシーに!!簡単に!!美味しく!!
これがモットーです(^^)
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レシピへのコメント
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それを煮るだけで美味しい!のです。作り置きしてお弁当に!小皿に!