切り餅で☆中華おこわ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 米を研いで30分ほどざるに上げ、30分水に浸しておく。野菜をすべてみじん切りにする。
- 2 フライパンにごま油をひいて加熱し、ひき肉を炒める。だいたい火が通ったら1を入れて炒め、◎を入れてひと煮立ちさせて火から下ろす。
- 3 米を炊飯器にセットし、水を3合の目盛りより気持ち少なめに入れて2を入れる。切り餅を刻んで入れて軽く混ぜてから炊飯する。
- 4 炊きあがったらしゃもじでよく混ぜて完成☆
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