ルウ使用☆子供が大好きなコーンシチュー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもを皮をむいて1口大に切り水にさらす。ブロッコリーは茎から切り離し、しめじは石突きを切り落として食べやすくほぐす。
- 2 人参は皮をむいて1センチ幅の半月切りに、玉ねぎは繊維に沿って1センチ幅に切る。ソーセージは食べやすく切る。
- 3 フライパンに分量外の油をひいて1と2を炒める。油が回ったら水とコーンを入れて15分ほど煮込む。ルウは刻んでおく。
- 4 一旦火を止めてルーを入れてまぜる。再び火をつけて牛乳を入れ、5分ほど煮て完成☆
きっかけ
シチューとコーンの組み合わせが美味しすぎるので(^^)
おいしくなるコツ
今回は魚肉ソーセージですが、普通のソーセージの方が旨味が出て美味しいです☆ベーコンでも◎牛乳は箱の表示より水を減らして多めに入れてます。その方が濃厚な感じになるので(^^)
- レシピID:1620013891
- 公開日:2013/08/31
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るもちゃん2018/09/18 09:32美味しくいただきました✨
ありがとうございました✨