イタリアで食べた味♪蛸とじゃがいものサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもはよく洗い、皮を剥いて食べやすい大きさに切って水にさらす。水から塩茹でをする。竹串を通してスッと通ったら水を切る。蛸はサッと茹でて食べやすい大きさに切る
- 2 ボウルにじゃがいも、蛸を入れて塩胡椒をする。オリーブオイルを加えて全体をサッと混ぜ合わせる。最後にパセリを散らして完成
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- 料理名
- 蛸とじゃがいものサラダ
karenboo
2010年雑穀エキスパート認定。2011年リマ・クッキングスクール(マクロビオティック)師範修了。自宅では肉・魚も使って普通の家庭料理を作っています。料理の基本は材料と調味料だと思っているのでそこにはちょっとこだわっています。あとは盛り付け・写真の撮り方も。
アメブロもやってます！「ゆるベジ生活」http://ameblo.jp/8-lady-queen-pegasus/
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