こんにゃくと豆の煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 こんにゃくは横幅を3等分にし、薄切りにする。大豆は水洗いする。
- 2 鍋に1のこんにゃくと豆を入れ、かぶる位の水と調味料を加えて中火にかける。
- 3 煮立ったら弱火にし、落し蓋をして10分ほど煮込む。最後は強火で1分煮汁を飛ばす。
関連情報
- カテゴリ
- 大豆
- 料理名
- こんにゃくと豆の煮物
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なお96052016/02/07 15:13甘くないのが作りたかったのでとてもおいしかったです。
また作ります。