子供が喜ぶ★レーズン入りドライカレー レシピ・作り方

子供が喜ぶ★レーズン入りドライカレー
サムゴハン
サムゴハン
レーズン入れたら子供のテンションがあがりました。甘口好きの大人にもとてもおいしいですよ。

材料(4人分)

  • ★たまねぎ 1個
  • ★にんじん 小1本
  • ★ピーマン 2個
  • 合いびきミンチ(豚・牛)か豚ミンチ 300g
  • しょうが・にんにくチューブ 各1cm
  • 塩コショウ 少々
  • レーズン(たっぷりで) 大4
  • カレールー 2かけ
  • 100ml

作り方

  1. 1 ★の野菜を同じ大きさに細かく切る。大きめでもOK。
    カレールーも細かく切っておく。
  2. 2 油をひいたフライパンに、★の切った野菜を入れ、炒める。
  3. 3 野菜に火が通ったら、にんにく・しょうがを入れ、ひき肉も入れて、肉に赤みがなくなるまで炒める。
  4. 4 塩コショウを振り入れ、水を入れ、ここでレーズンを入れる。
  5. 5 グツグツしてきたら、カレールーを入れ、混ぜ合わせていい感じのとろみになったら火を止め、完成。

きっかけ

レーズン大好きな子供たちに、カレーにレーズンを入れてあげました。これがいいアクセントでおいしい!

おいしくなるコツ

レーズンを入れるのを忘れないでね。

  • レシピID:1620004278
  • 公開日:2012/02/01
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その他のひき肉ドライカレー
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ひき肉 ドライカレー 簡単 子供
料理名
ドライカレー
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