ひじきの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ひじきは水で２０分位もどしておく。
- 2 にんじんは千切り、油揚げとちくわは７～８ｍｍ幅に切る。
- 3 鍋ににんじんとだし汁を入れ、２～３分煮る。
- 4 にんじんがある程度柔らかくなったら、他の材料と調味料をすべて入れ、蓋をして５分ほど煮る。
- 5 火を止めて味がなじむまでしばらく置いてできあがり。
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