もつ煮そうめんチャンプルー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かし、そうめんを少し固めに茹でる。ザルにあげて冷水でしめておく。
- 2 キャベツは1cm幅に切り、ねぎは斜め薄切りにする。
- 3 フライパンに油を熱し、キャベツとねぎを炒める。しんなりしたらそうめんを加える。
- 4 もつ煮の具材と煮汁を加えて汁気がなくなるまで炒め煮にし、塩コショウで味を整える。
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