金柑の甘露煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 金柑 10-15個
- 砂糖 40グラム
作り方
- 1 つまようじを使って、6箇所ほど金柑に穴を開けます。
- 2 金柑が浸るくらい水を入れ、5分ほど沸騰させます。
- 3 お湯を捨て、砂糖を加えて、さらに金柑が浸るくらいの水を入れます。
- 4 水気がとんで、シロップにとろみができたら出来上がりです。
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