*市販のルーなし！簡単ホワイトシチュー* レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいもは一口大に、にんじんは乱切り、玉ねぎはくし切りにし。ほうれん草はゆでて一口大にカットしておきます。
じゃがいもとにんじんはそれぞれ電子レンジで5分程度温めます。 - 2 お鍋にバターを入れて弱火にかける。ふつふつして来たら1のほうれん草以外の野菜を全て入れてよく炒めます。バターが全体に回ったら火を止めて小麦粉をふりかけよく全体にまわるようにします。
-
3
再び火にかけ、牛乳を少しづつ入れて煮込んでいきます。
この時にコンソメもいれましょう。 -
4
3の全ての牛乳をいれたら弱火でぐつぐつとに煮込みましょう。(5分程度)
野菜が全てやわらかくなっていればok。 - 5 食べる直前にほうれん草を入れてよく温めて、器に盛りつけてこしょうをふったら完成です♪
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- カテゴリ
- クリームシチュー
- 料理名
- ホワイトシチュー
eritaka1112
毎日、出来るだけ丁寧におうちご飯を作ります！マイホーム購入のために毎日節約レシピで目指せ1日500円です♪家族が喜ぶ、心を込めたご飯のレシピ集です。節約したい！でも出来るだけ栄養のあるご飯を！仕事が忙しく時間が掛けられない！そんな人にぴったりのレシピです。
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tomojol2018/09/24 12:18
本当に簡単、朝ごはん用にささっと作れてしまいました！ダマにもならず、なめらか。ニンジンを切らしていて色味が真っ白ですが、美味しかったです。
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