*野菜肉巻き* レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
ほうれん草は茹でて一口大にします。[水気はよく絞っておく]
にんじんは１０cm程度の長さで１センチ四方の大きさにカットしたら電子レンジで２分程度加熱しておきます。 -
2
豚バラを広げ２枚を縦に置き、少しだけ重ねます。
その上にほうれん草、人参２本、シソの葉を２枚溶けるチーズを1枚のせます。 -
3
2で具材を全てのせたら手前から奥に向かってくるくると巻いていきます。
巻き終わりを下にして、小麦粉を振っておいたお皿においておきます。[小麦粉分量外] - 4 3が3本できたら、１本ずつ小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけていき180度にあたためた油に入れます。
-
5
途中菜箸でくるくると動かしながらおよそ７分程度揚げたらokです。
油をきり、食べやすい大きさにカットしたら器に盛り付けてとんかつソースをかけたら完成です♪
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- カテゴリ
- 豚バラ肉
- 料理名
- 肉巻き揚げ
eritaka1112
毎日、出来るだけ丁寧におうちご飯を作ります！マイホーム購入のために毎日節約レシピで目指せ1日500円です♪家族が喜ぶ、心を込めたご飯のレシピ集です。節約したい！でも出来るだけ栄養のあるご飯を！仕事が忙しく時間が掛けられない！そんな人にぴったりのレシピです。
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