濃厚☆トマトチーズリゾット レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンにオリーブ油(分量外)少々を熱し、みじん切りにした玉ねぎ、7〜8ミリ幅に切ったベーコンを炒める。
- 2 玉ねぎが透き通ってベーコンがこんがりしたら、石づきをとってほぐしたしめじも加え炒める。
- 3 トマト缶、酒、水、みりん、コンソメを加えてひと煮立ちしたら、軽く温めておいたご飯を加える。
- 4 ご飯が水分を吸って膨らんできたらチーズを加えとかし、味を見ながら塩コショウで味を整える。
- 5 お皿にもってお好みでブラックペッパー、ガーリックチップを振って出来上がり！
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- カテゴリ
- リゾット
- 料理名
- トマトチーズリゾット
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ズボラでもおいしいごはんが食べたい2022/07/17 15:15
おいしかったです！ -
asian05312016/07/31 14:46
普通のトマトで作りましたが濃厚で美味しかったです。２歳の息子も完食！！ -
LINママ2016/07/22 19:27
チーズがとろけていい感じですね。おいしかったです(*^^*)
レシピへのコメント
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トマトさっぱりの中にチーズのコクがたまりません♡