ラードでこってりと、葉にんにくのスープ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 葉にんにく ２本
- ラード 小さじ１
- ポークスープ（または、中華スープ） １００ｃｃ
- 水 ３００ｃｃ
- オイスターソース 少々
- 醤油 少々
- 塩 少々
- コショウ 少々
作り方
- 1 葉にんにくを数ｃｍの長さに切り、鍋にラードを入れてさっと炒める。
- 2 スープと水を入れて煮立て、調味料で味をつけ、一煮立ちさせる。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- 葉にんにくのスープ
MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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