手軽でおいしい、豆腐としいたけの鶏つくね レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しいたけ3つを粗みじん切りにする。
- 2 ボールに鶏むね肉160g、刻んだしいたけ、豆腐1/4丁、片栗粉小さじ1を加える。
- 3 豆腐をつぶすようにしながら全体をよく混ぜる。
- 4 食べやすい大きさにまとめ、ごま油大さじ1をひいて熱したフライパンで両面をよく焼いて出来上がり。
- 5 味付け薄めなので、ポン酢などお好きなものでお召し上がりください。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏むね肉としいたけ、豆腐のつくね
euclace
料理は苦手ですが、色々作っていきたいと思います♪
レシピは自分への備忘録だったりします。
なかなか時間が取れず、新しいレシピを投稿したりレポートを出したり出来ていませんが、
楽天レシピ、ぼちぼち活用してます～♪
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