豚バラとほうれん草の卵炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
卵を割って溶いておく
ほうれん草を5cm幅に切る - 2 フライパンにサラダ油を大さじ1引き、卵を入れて中火で半熟卵になったらお皿に取り出す
- 3 フライパンにサラダ油大さじ1を引き豚バラを中火で炒める
- 4 豚バラに火が通り始めたら、ほうれん草（茎側）、料理酒、醤油を入れて中火で炒め続ける
- 5 途中でほうれん草（葉側）も加えて塩胡椒、鶏ガラスープの素で軽く味付けする
- 6 半熟卵をフライパンに戻して混ぜ合わせたら完成
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