ふっくらアジフライ＆ 手作りタルタルソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎは、みじん切りにし 軽く塩（分量外）をして、10分くらいおいてから 水にさらし 水気をよくきる。
-
2
【 タルタルソース】
ボウルにゆで卵をいれフォークなどで細かくし、1、Bを加えてまぜる。 -
3
アジは、ウロコ、ゼイゴを取り 頭を落とし 内臓を出し 三枚おろしにする。
食べやすい用に 骨をとる。
キッチンペーパーで包み 水けをとる。
-
4
3に塩、こしょうし、小麦粉、Aを合わせたもの パン粉の順に 衣をつける。
170℃の揚げ油で3分ほど揚げる。 - 5 器に盛り キャベツ、タルタルソースを添える。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- アジフライキャベツ夕食の献立（晩御飯）
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
タルタルソースは、簡単に手作りできます^^*