サバの塩焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- サバ 半身2枚
- 塩 小さじ1/3位
- 酒 大さじ1位
作り方
- 1 サバ（半身）を半分に切って、それぞれ皮の方に〆の字みたいに切れ目を入れる。（火の通りを良くする為なので、包丁は深く入れすぎないようにする）
-
2
ビニール袋に酒を入れ、塩を溶かしておく。
サバを入れて、全体になじませ、空気を抜くようにして口を閉じ、10分以上置いておく。 - 3 魚焼きグリルで、身→皮の順に両面を焼く。
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v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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