今日はお肉！ ☆ 豚テキ・照り照りソースかけ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚ロース厚切り肉 4枚
- 塩コショウ 少々
- 片栗粉 肉にまぶす分
- サラダ油（なくてもOK) 少々
- ☆ 照り焼きソース
- 醤油・みりん 各大さじ2
- 酒 大さじ4
- はちみつ 小さじ1～2
作り方
- 1 豚肉は筋切りを兼ねて、両面を包丁の先端を使って線を引くような感じで、何本も格子状に切れ目を入れる。
- 2 肉の両面に塩コショウを振ってラップやビニール袋で密閉し、1時間以上冷蔵庫で寝かしておく。
-
3
焼く直前に、肉の両面に薄く片栗粉をまぶす。
フライパンにサラダ油を少々引き、中まで火が通るように両面を焼く。 - 4 中まで火が通ったら、酒・みりん・醤油・はちみつを入れて、ソースにトロミが付くまで火にかけ、肉にソースを絡めて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
v(。・・。)るん♪0394
つくレポ承認は、リピートの方はしばらくスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
