代謝アップ 生姜佃煮 レシピ・作り方
材料（１０人分）
作り方
-
1
だし昆布を水に戻しておく。
新生姜は、スライスして、鍋に沸かしたお湯でさっと茹でる。 -
2
１の生姜を、千切りにする。
昆布は、小さめの短冊切りにする。 - 3 醤油、砂糖、みりんを煮立て、２の生姜を煮て、少ししっとりしたきたら、昆布も入れて煮る。
- 4 かつおぶし、ゴマを入れて、ひと煮立ちさせて出来上がり。
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ラブ子のママ
九州より、東関東に２００９年に引越しました。
子育てひと段落、おっととワンコの生活。
食べることの好きなおっとのリクエストに応えるメニューを考えてはいますが・・・
ブログ”オリーブさんちのごはん”http://popeyeandolive.blog135.fc2.com/
こちらも、よろしくお願いします。
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日持ちするので、お弁当や、おにぎりにいいですよ。
