ゴーヤとモロヘイヤのキムチ和え レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
【ゴーヤ】
薄切りにして塩もみしてさっと２分弱沸騰したお湯で茹でて、氷水でさらしてから水気を絞る
（苦味抜きです。 ゴーヤ好きならこのまま鰹節とポン酢でも美味しいです） -
2
【モロヘイヤ】
３センチくらいに切って、２分くらい茹でてザルに取っておく。 -
3
食べる分のゴーヤとモロヘイヤを合わせて、
鰹節をたっぷり混ぜる。 - 4 えごま油とめんつゆ、キムチで味を調えて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
美味しいと言ってくれたました☆
キムチを入れる前に子供用に取っておいたら
２歳の息子も美味しいと食べてくれました☆