普通の生ラーメンで 冷やしラーメン レシピ・作り方
材料（3人分）
- 生ラーメン 3人前分
- ラーメンスープ（付属の物） 2人前分
- 白ごま お好み量
作り方
- 1 蕎麦猪口などにラーメンスープの素を3等分にして入れて、お湯を注いで、つけダレを作って冷ましておく。（冷水で作ると、スープのラードが固まってしまうので注意）
- 2 鍋にお湯を沸かしてラーメンを茹でたら、ザルに上げて流水でヌメリを取るような感じで洗う。
-
3
ラーメンを器に盛り付け、好みで氷をのせて出来上がり。
作っておいたつけダレに、粗くすった白ごまを入れてどうぞ。
白ごまは、手でひねり潰してもOK。
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- 冷やしラーメン
v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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写真は、家にラーメンスープだけが余っていたので、つけ麺用太麺だけ買ってきて作っています。