ポークソテー ネギにんにくおろしソース レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
にんにく、ネギは、みじん切り。
唐辛子は、小口切りしておく。
豚肉は、叩いて、筋切りして、軽く塩コショウをしておく。 -
2
フライパンに、ゴマ油を入れて、にんにく、ネギを炒める。
香りが出たら、唐辛子、酒、砂糖、酢、しょうゆを入れ、ソースを作り、取り出す。 -
3
フライパンをざっと洗い、豚肉を焼く。
裏表、色よく焼いたら、お皿に入れて、大根おろしをのせて、２のソースをかける。
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ラブ子のママ
九州より、東関東に２００９年に引越しました。
子育てひと段落、おっととワンコの生活。
食べることの好きなおっとのリクエストに応えるメニューを考えてはいますが・・・
ブログ”オリーブさんちのごはん”http://popeyeandolive.blog135.fc2.com/
こちらも、よろしくお願いします。
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