おいしいで～ 大阪の味 イカ焼きやねん(^.^) レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
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1
小麦粉、水は一時間ほど前に溶いておいておく（粘りがでするため）
-
2
☆を合わせて溶かしておく（解けにくい場合、水を少し温めておいてもよい）
１に適当に切ったイカを入れる。
-
3
熱しておいたホットプレートに油をひいて、２を五分の１づつ、丸く薄くひいて、周りが少し固まってきたら卵を割りいれすぐに箸で混ぜる（少し、生地を壊す感じで）
- 4 両面を焼いて、上からぎゅっとフライ返しなどで押して、ソースとマヨネーズをかけてできあがり。
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- イカ焼き
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tanta40202011/05/05 22:40
簡単にできたのにおいしかったです＾＾＊
生地と卵が別々で、卵感があって良いですね☆
イカを使った料理のレパートリーが増えました♪
レシピへのコメント
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子供達がだいすきです。