大根ステーキ☆バター醤油 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
大根を輪切りにして切った角の部分を削って丸く面取りする。中央部は井桁の飾り包丁をいれる。
こうすることで火がとおりやすく味が染み込みやすくなる - 2 フライパンを熱して、1かけのバター10gを溶かす。そこへ大根を並べる。
- 3 中火で火を通し、両面焼き色がついたらさらに追いバターしてめんつゆを投入する
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