脱マンネリ!しめじとブロッコリーのペペロンチーノ風 レシピ・作り方

脱マンネリ!しめじとブロッコリーのペペロンチーノ風
  • 約10分
  • 100円以下
サキ(17)
サキ(17)
いつもと違うオシャレな味に♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーは一口サイズに切って、茹でます
  2. 2 ニンニクをみじん切りにする
  3. 3 フライパンにオリーブオイルを広げて、微塵切りにしたニンニクを色がつき始めるまで炒める
    鷹の爪を入れるなら、ニンニクと同時に入れます
  4. 4 しめじを③に入れる
  5. 5 しめじがしんなりしてきたら、①を入れる
  6. 6 塩胡椒で味を整えたら完成!!

きっかけ

バター醤油で炒めていたのですが、パンチが欲しくて考えました

おいしくなるコツ

塩胡椒の代わりにコンソメで味付けしても美味しいです!! パスタと和えても◎

  • レシピID:1590027901
  • 公開日:2021/01/27
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つくったよレポート(2件)

  • ドレミ3
    ドレミ3
    2021/02/26 11:52
    脱マンネリ!しめじとブロッコリーのペペロンチーノ風
    カルボナーラと一緒に食べました!とっても美味しかったです♪
    ご馳走さまでした(●^o^●)
  • まるるん236
    まるるん236
    2021/02/08 15:53
    脱マンネリ!しめじとブロッコリーのペペロンチーノ風
    とても美味しかったです。彩りにトマトを乗せてみました!

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