おからスコーン 太白ごま油プレーンver レシピ・作り方
材料(2〜6人分)
- 生おから 100g
- 薄力粉 100g
- 三温糖 30g
- BP 小さじ2(8g)
- 塩 ひとつまみ
- 太白ごま油 20g
- 牛乳 10g
作り方
- 1 オーブンを180度に余熱する。
- 2 ボウルに、生おから・薄力粉・砂糖・BP・塩を入れ、手でパラパラと混ぜ合わせる。
- 3 油と牛乳を入れて、軽くこねてひとまとめにする。
- 4 ラップで挟んで、2cmぐらいの厚さに伸ばして、好きな形にする。(私は手で押して伸ばして包丁で16等分に切って三角にしました)
- 5 天板にクッキングシートを敷き、形を作った生地を並べて置き、180度に余熱したオーブンで20分焼く。
きっかけ
生おからを大量に安く買ったので、色々作ってみたくて^^
おいしくなるコツ
甘さ控え目なので、ジャムやはちみつなどをかけたら更に美味しいと思います。
- レシピID:1590019752
- 公開日:2020/04/26
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