メープルシロップとヨーグルトのかぼちゃサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
- かぼちゃ 1/4個
- a.マヨネーズ 大さじ1
- a.プレーンヨーグルト 大さじ3.5
- a.メープルシロップ 小さじ2
- a.塩 少々
- クルミ 10g
作り方
- 1 かぼちゃは皮を剥いて、食べやすい大きさに切る
-
2
①を耐熱性のお皿に入れて、ふんわりラップをかける。
レンジで3分30秒~4分くらい加熱する。
爪楊枝がスッと刺さればokです -
3
②をボウルに入れる。
aを加えてさっくり混ぜる(少し潰す) - 4 仕上げにクルミを乗せる
きっかけ
好きなかぼちゃサラダのレシピをいろいろ考えています
おいしくなるコツ
クルミはアルミホイルを敷いたトースターでローストしました。 かぼちゃをレンジで加熱すると蒸気が熱いのでやけどに注意してください
- レシピID:1590010028
- 公開日:2017/10/19
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