昆布入りごぼうきんぴら レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ごぼうを千切りに切って、水に２０分ぐらいつけて、あくをとる。
人参千切りに切ります。
だし昆布も３ミリ幅に切ります。 -
2
鍋にごま油を入れて、ごぼう人参昆布の順を炒めます。
中火で３分ぐらい炒めて、醤油、本つゆを加えて、水５０ｃｃを入れて、野菜柔らかくなるまで炒める。 - 3 最後白ごまを振って、完成です。
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- 昆布入りごぼうきんぴら
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