大根と厚揚げの煮物の卵とじ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根・厚揚げは一口大に切る。
- 2 鍋にだし汁を入れて、大根を入れ、柔らかくなるまで煮る。柔らかくなったら厚揚げ、醤油、みりんを入れて更に煮込む。
- 3 汁がある程度なくなったら溶き卵を加えてとじる。
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