美容効果アリ⁉胡瓜の粕漬け レシピ・作り方
材料（10人分）
- 練粕 1kg
- 砂糖 70g
- きゅうり 10本
- 塩 大さじ2
作り方
- 1 粕床を作ります。練粕と砂糖を混ぜ合わせます。
- 2 きゅうりは2日ほど塩漬けにします。
- 3 2のきゅうりの水気をきって粕床にいれ漬けます。3日頃から食べられますが、1週間おくと、しっかり味が馴染んで美味しくなります。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- きゅうりの粕漬け
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