電子レンジで！いちごとりんごのデザートスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 いちごはヘタをとる。小粒なら8粒〜9粒程度。大粒のいちごを使う場合は食べやすいサイズに切る。りんごはくし切りにしてから、食べやすいサイズに切る。
2. 2 スープ皿に水100cc、砂糖大さじ3程度（約45g）を加えて、電子レンジ600wで2分加熱する。
3. 3 スプーンでシロップを混ぜて、クローブ小さじ1/2、カルダモン小さじ1/4を加えて、よく混ぜる。いちごとりんごを入れて、電子レンジ600wで30秒〜1分半加熱する。
4. 4 【加熱ポイント】いちごとりんごの歯ごたえを感じたい場合は30秒程度の加熱でOK。スープらしく、いちごの実を柔らかくしたい場合は1分〜1分半加熱して。

   

5. 5 お好みでヨーグルトをのせて、シナモンパウダーをトッピングして完成！スプーンですくって食べて◎

   

6. 6 【余ったシロップ活用法】フルーツを食べ切って余ったシロップには、ミルク（牛乳でも豆乳でもOK）150ccを注いで電子レンジで加熱。「スパイスミルク」にして飲むのがおすすめ。

   

7. 7 【余ったシロップ活用法】ミルク100ccを注いで電子レンジで加熱。温かい紅茶50ccを注いで「チャイ」にしてもよし。