節約料理！板こんのマヨゴマ田楽 レシピ・作り方
材料（1~2人分）
- 板こんにゃく １枚
- 塩 ひとつまみ
- めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
- ●味噌 大さじ1/2
- ●すりゴマ 小さじ1
- ●マヨネーズ 小さじ1/2
- ●砂糖 ひとつまみ
- 白ゴマ 小さじ1
作り方
-
1
板こんにゃくは隠し包丁を入れ、楊枝で、数カ所穴を開けておく。
塩を振りよく揉み込み、洗う。 - 2 耐熱皿に1を並べ、めんつゆをかけて、レンジ加熱する(600w１分、ひっくり返して１分)
-
3
レンジから取り出し出てきた水を捨てる。
混ぜた●をのせて、レンジ加熱する(600w１分)
ゴマをのせる。
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ほっこり⭐︎小町
ご訪問、ありがとうございます♪
保存食や発酵食など、季節の手仕事を楽しんでいる田舎のお母さんです。
最近は、子供達にも簡単にできるようなレシピを投稿しています。宜しくお願い致します。
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