大根の葉っぱで混ぜごはんの素 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根葉とさつまあげとしょうがはみじん切りにしておく。
- 2 フライパンにごま油を熱し、軽くしょうがを炒め、大根葉とさつまあげを入れて大根葉が少ししんなりするまで炒める。
- 3 調味料を全て入れてなじむまでさっと炒めてできあがり。
きっかけ
白いご飯だとなかなか食が進まない子供のために、余ってる大根葉で混ぜご飯の素を作ってみました。
おいしくなるコツ
しょうがはほんの香りづけ程度でいいので、チューブに入ってるものでも十分です。
- レシピID:1580001666
- 公開日:2011/02/27
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根葉とさつまあげの炒め物
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