白いクリームシチュー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
かぶは皮をむき、エリンギは一口大に、たまねぎは8等分に、じゃが芋は皮をむき1口大に切り水にさらしておきます。
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2
鶏もも肉は一口大に切ります。
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3
厚手の鍋にサラダ油を熱し、鶏もも肉を入れて焦がさないように炒めます。
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4
1の材料を入れ、焦がさないように炒め、かぶるくらいの水を入れ、あくをすくいながら煮ます。
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5
じゃが芋に火が通ったらシチューのルーを加え、とろみが出るまで煮込んでできあがり。
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SirahoshI2011/03/11 17:29
エリンギ初めて入れました！凄くあって美味しい！キノコ苦手な息子も食べてくれました(^3^)/
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