葱ともやしのスープ~白髪ねぎ入り レシピ・作り方

葱ともやしのスープ~白髪ねぎ入り
  • 約30分
  • 300円前後
ここなっつん
ここなっつん
葱ともやしを使ったヘルシースープです♪
アクセントに白髪ねぎをもりっと入れました✨

材料(2人分)

  • 青葱 1束
  • もやし 1袋
  • 手作り餃子 4個~
  • ●中華スープ 600cc
  • ●塩 小1
  • ●胡椒 少々
  • ☆白髪ねぎ 2つまみ~
  • 小1

作り方

  1. 1 青葱は食べやすい大きさに切る。
  2. 2 フライパンに油と青葱を入れてしっかり炒める。
  3. 3 もやしを加えてさらに炒める。
  4. 4 鍋に材料欄●の調味料類を入れて火にかけ、沸騰したら餃子を入れて煮込む。
  5. 5 青葱ともやしを加えてさっと煮たら、火を止めてそれぞれの器に盛りつける。
  6. 6 仕上げに、熱々のスープのうちに☆白髪ねぎをこんもりと乗せる。

きっかけ

ヘルシーで旨味たっぷりの葱スープを飲みたかったので♪

おいしくなるコツ

調味料類はお好みで加減してください♪ 白髪ねぎがなければ小口切りの葱でも◎

  • レシピID:1570026610
  • 公開日:2021/09/29
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カテゴリ
もやし夕食の献立(晩御飯)スープ餃子その他のヘルシー食材長ネギ(ねぎ)
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つくったよレポート(3件)

  • あけぼのマジック
    あけぼのマジック
    2024/03/28 13:33
    葱ともやしのスープ~白髪ねぎ入り
    白髪ネギ作れる人♪尊敬します♡
  • Guuママ
    Guuママ
    2022/11/27 20:31
    葱ともやしのスープ~白髪ねぎ入り
    ここなっつんさん、こんばんは♪
    具だくさんすぎてお椀変えろって感じですみません( ˉ ˘ ˉ; )白髪ネギがオシャレだよね♡とっても美味しかったです♪
  • kimi2703
    kimi2703
    2021/12/29 17:52
    葱ともやしのスープ~白髪ねぎ入り
    美味しかったです

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