大根と鶏肉の煮たやつ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 大根 1/6本
- 鶏モモ肉 60g
- 出汁 200ml
- 濃口醤油 大さじ3
- 砂糖 大さじ3
- みりん 大さじ2
作り方
- 1 大根は皮を剥いて、集めの半月切りにする
- 2 耐熱容器に大根と出汁、濃口醤油、砂糖、みりんを入れて、ラップをし5分チンする
-
3
鍋に移して、鶏モモ肉を加えて火にかける
沸騰したら弱火にして、5分ほど煮込む
器に盛り付けて完成
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