オニオングラタンスープです☆飲みたい時にお手軽に♪ レシピ・作り方
- 約30分
ゆんゆんゅん
メインレシピは、早技＆簡単に出来ちゃう、飴色たまねぎwで♪♪。たまねぎの、ホッとする甘みを存分に味わえる、身体も心もほっこり♪♪しちゃうスープが作れます☆
材料（４人分）
- 玉葱 ２個
- バター 10g
- ＊水 1000CC
- ＊コンソメ ２個
- ＊塩 小半分～
- ＊胡椒 少々
- フランスパンを焼く ４切れ分
- とろけるチーズ パセリ 各少々
作り方
-
1
玉葱は、繊維方向と垂直に薄スライス。厚手フライパンに、玉葱とバターを入れ、強火で５分間、休まずに炒め続け、水分を飛ばす。鍋底に玉葱を広げ、15秒待つ。水大１(調理分量外)を入れる。
-
2
玉葱で、鍋肌の旨みをこそげ取るように混ぜる。水分が飛んだら、また玉葱を広げ、同じ事を繰り返す。これを５分間位続ける。火を中火にして更に３～５分間、好みの色みまで続ける。出来上がり☆
-
3
スープ：トースターを温める。＊に、飴色玉葱を入れ、塩で味を整え、ひと煮立ち。カップに注ぎ、レンジで熱々に再加熱。パンとチーズを乗せ、トースターでチン。チーズがとろけたらパセリを振る
-
4
お料理アレンジ：
パンのさくさく♪♪を楽しむ裏技？方法w。
トレイにトースター用シートを敷き、パン＆チーズを置いて焼く。熱々に温めたオニオンスープに、焼いたパン＆チーズを乗せる☆
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 玉ねぎオニオングラタンスープ
- 料理名
- オニオングラタンスープ
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
