9ヶ月の子から食べられる！豆腐のレアチーズケーキ レシピ・作り方
材料（1ホール人分）
作り方
- 1 粉ミルクを50mlの湯で溶かし、粉ゼラチンを耐熱容器に入れ水でふやかす。
- 2 クリームチーズを電子レンジで40秒加熱してやわらかくし、ゴムベラでクリーム状になるまで練る。
- 3 絹ごし豆腐を裏ごしてなめらかにし、レモン汁、砂糖、クリームチーズ、粉ミルクを加えてよく混ぜ合わせる。
- 4 ふやかした粉ゼラチンを電子レンジで30秒加熱して煮溶かし、3に加えてよく混ぜる。
- 5 型にクッキングシートを敷き、4を流し入れ、冷やし固める。
- 6 冷やし固まったら、型から取り出して、お好みでフルーツなどをトッピングして出来上がり。
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- カテゴリ
- レアチーズケーキ
- 料理名
- 豆腐のレアチーズケーキ
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大人にもヘルシーだし、嬉しい！