春菊のさっと煮:106 レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 春菊は軸を少し切り落としてざく切りにする。麩は水で戻し、軽く絞る。
- 2 鍋に★を煮立たせて、春菊の茎を入れる。再度に立ってしんなりしたら葉と麩を加えひとにたちさせる。
- 3 蓋をして、10分ほど置くと麩が煮汁をしっかり吸ってくれます。
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颯湖2018/06/10 15:07ご飯によく合っておいしかったです。ごちそうさまでした。