そぼろたっぷりじゃがいも煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき、四当分に切る。生姜は千切りにする。
- 2 圧力鍋にサラダ油を熱し、豚ミンチを入れて炒める。生姜、調味料を加えて3分間炒め、じゃがいもも入れて全体に油を回す。
- 3 水を加えて蓋をして火にかけ、お守りが浮いてから3分圧をかけて、火を止める。重りが下がったら 水溶き片栗粉を加える。一煮立ちさせてとろみをつける。あればネギを散らす。
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