温奴のそぼろ乗せ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
フライパンを温め、中火で豚挽き肉を炒める。
1～2分炒め白っぽくなってきたら砂糖を入れる。 - 2 肉がぱらぱらになってきたら醤油を入れて炒め、水分を飛ばす。
- 3 最後にラー油を加え全体にからめる。
- 4 豆腐はレンジ６００ｗで1分ほど加熱し、③の肉そぼろをかけてできあがり。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 温奴のそぼろ乗せ
しの&
はじめまして。
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食べ歩きと料理、旅行が大好きです。
調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。
旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。
*「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。
ピックアップレシピID：1570000426
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レフィア2016/11/10 16:07
作り置きのそぼろを乗せて。
寒くなってきたので、冷や奴より温奴が食べたくなりますね♪
ごちそうさまです！
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