えび入り肉団子の寄せ鍋 レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
-
1
豚挽き肉に潰して、粗微塵にしたえび、塩、コショウ、酒、ごま油、おろし生姜、片栗粉を入れてよく混ぜる。
手油をして、団子を作る。
-
2
少ない油で肉団子の表面を色が変わるまで焼く。
-
3
油をきる。
-
4
鍋にお湯900ｃｃに味覇を小さじ２を入れて溶かす。
-
5
8つに切った木綿豆腐、斜め切りの長ネギ、ざっくり切った白菜、戻した春雨、薄切りにしたエリンギ、焼いた団子を鍋に詰める。蓋をして6，7分煮る、塩、コショウで味を整える。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- えび入り肉団子の寄せ鍋
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
